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Slide UNSER ETAGEN-
OFEN "BEST BAKE"
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OFEN "BEST BAKE"

Bei uns erhalten Sie unter anderem die folgenden Neumaschinen

BEST BAKE
Unser Etagenofen „Best Bake“ kann in verschiedenen Konfigurationen (1-4 Etagen) und in den Backraumgrößen 80×60 cm sowie 60×80 cm bestellt werden. Jede Etage ist über ein Touchscreen unabhängig einstellbar, die Steuerelektronik ermöglicht bis zu fünf verschiedene Backphasen. Alle Einstellungen können auch am PC erfolgen und per USB Stick auf den Ofen übertragen werden.
Der „Best Bake“ kann mit Untergestell oder Garraum geliefert werden, außerdem bieten wir diesen Ofen auch mit Abzugshaube an.
Den Best Bake Produktflyer mit technischen Daten können Sie hier herunterladen

FETTBACK VOLLAUTOMAT
Der FGA 60-Z, das Flaggschiff unter den Fettbackgeräten, ist computergesteuert und über ein übersichtliches Display mit Touchscreen einfach zu bedienen. Unter dem hochwertig verarbeiteten Edelstahlgehäuse verbirgt sich ein Simatic Steuergerät, welches bis zu 600 Backstücke in der Stunde taucht, wendet und backt. Das Gerät verfügt außerdem über einen großzügigen Gärraum mit Kipptrögeln.
Den Produktflyer des Fettback Automaten, mit technischen Daten können Sie hier herunterladen

FETTBACKGERÄTE – HALBAUTOMATISCH
Unsere neu entwickelten Fettbackgeräte sind in drei Größen erhältlich, für 36, 48 und 60 Gebäcke. Sie zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit und ihre durchdachte Technik aus, sind sehr bedienerfreundlich und leicht zu reinigen. Die Geräte verfügen über einen großzügigen Gärraum mit Kipptrögeln. Darüber hinaus bieten wir auch Sonderanfertigungen an.

FETTFILTER
Ausgestattet mit einer kräftigen 250 Watt Pumpe und hergestellt aus hochwertigem Edelstahl liefert der Fettfilter hervorragende Ergebnisse. Durch die preisgünstigen Papierfettfilter, bei einer Füllmenge von 70 Litern, ist dieses Gerät ausgesprochen ökonomisch zu betreiben, dazu wird die Haltbarkeit des Fettes maßgeblich verbessert. Das durchdachte Design und ein sinnvoll angebrachter Fettablass gewährleisten eine einfache Bedienung.

ABZUGSHAUBEN
Rollbar und hochwertig verarbeitet passt sich die Abzugshaube in ihren drei unterschiedlichen Größen jedem unserer Fettbackgeräte exakt an. In allen Geräten arbeitet der gleiche 250 Watt starke Motor, der die Luft durch herausnehmbare und einfach zu reinigende Edelstahllamellen wälzt. Eine Lichteinheit im Edelstahlgehäuse sorgt für klare Sicht.